《名廚美饌》(養生羊肉爐2+咖哩羊肉爐2+酸白菜2),包子、饅頭,蔥抓餅、餡餅,水餃、湯包、湯圓,南北粽、甜粽,滷味、鴨賞

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知名電視名廚寶大師羊肉爐
您對羊肉爐的既有印象為何?燥熱?腥味?油膩?冬季食品?
一般冷凍羊肉爐食品,單價看來便宜,是否燥熱?有湯無肉?
沒幾片肉?肉質總讓人失望?煮起來只有一人份?吃完後總覺味精感很重?
從此您將更愛上羊肉爐口味,一年四季,想吃就吃


由電視節目爭相邀請的名廚:何京寶(寶大師Paul ho)集近30年廚藝功力
推出天下第一系列鍋品:無國界獨門湯頭『寶大師咖哩羊肉爐』及『寶大師養生羊肉爐』。

『寶大師咖哩羊肉爐』
特選薑黃、內桂、辣椒、薑、豆寇、丁香、茴香等二十餘種辛香料及中藥配方,調製出獨門咖哩湯頭
揉合各國咖理優點,少了嗆辣,多了美味創意,與羊骨頭與許多高級帶皮羊肉一起燉煮一個半小時入味
經慢火熬燉,成就出令人醉心、回味再三的咖哩羊肉爐。
羊肉肉質鮮美,Q嫩多汁,不腥羶,入口即化,連小孩及老人都好入口 ,濃郁的湯頭風味,喝起來順口
還讓羊肉帶有一種獨特香氣,搭配大白、清蔬等,冬天也可加入火鍋料風味獨絕、鮮香濃郁
不論是直接喝湯吃肉、也可拌飯拌麵後變身為咖哩飯/咖哩麵吃,營養又美味,超開胃的。

『寶大師養生羊肉爐』特選當歸、甘草、人蔘、沙蔘、北耆、玉竹、紅棗、枸杞熬煮
再加入上等老山羊肉、豆腐皮、豆腐乳、薑一起調味
細火慢熬入味,精煉出風味獨特的養生羊肉爐,湯頭濃醇、清雅草本香,搭配口感厚實羊肉
香濃中藥材混合著清香,與羊肉食材的鮮美風味相合,滋養、補氣、美味,獨一無二的好味道
淺嚐一口充滿元氣,深深呼吸,感受濃純清香,寒冬季節溫潤養生的滋補妙法。
老山羊肉肉質鮮美,Q嫩多汁,不腥羶,入口即化,連小孩及老人都好入口
湯頭喝起來順口,讓羊肉帶有一種香氣,加入茼蒿、凍豆腐等,冬天也可加入火鍋料,風味獨具、溫潤補身
不論是直接喝湯吃肉、也可拌飯拌麵吃,滋養又美味,開胃又養生。

不燥熱,四季都可以吃,一包可煮一大鍋 ,湯頭愈煮愈香濃,羊肉含量特多,堪稱目前市售羊肉比例最高的
用料實在,讓人吃得過癮,價格平實。館長認為,都比自己在外買特級羊肉還划算喔!
下班後,稍退冰,加入300cc水(可酌量增減),水滾即可開飯囉!

現在起,寶大師的創意料理不再只在電視上了,您不須再對電視料理或報導圖片垂涎三尺
馬上訂購,寶大師精緻料理宅配到你家!

東北大骨酸白菜鍋
有時胃口不太好,總是不知道要吃什麼嗎?想要開胃,一定要重口味嗎?

一般的酸白菜鍋,是否以化學劑催化加速發酵而成?是否吃得出來不少白醋感?
館長大力推薦,享受美食不用大費周章出門上館子啦!
名廚美饌酸白菜鍋,吃得出來的精緻口感
讓大人小孩都開胃,吃完之後讓人再三回味

嚴選特級白菜,長達15天以上自然發酵而成,酸而不嗆
有別於市售化學食劑催化二天發酵而成滿不添加味精,自然甘甜,更注重健康

內含手工凍豆腐,特製手工小丸子通過CAS認證,手工口感更勝機器大量生產之食材,
衛生包裝不添加防腐劑,由ISO22000大廠製造,不只美味,更讓家人吃的安心!

湯底,更是一絕,以新鮮豚骨、雞骨慢熬十小時而成,醇厚鮮美讓人欲罷不能
以天然高級酸白菜結合精燉上湯,瞬間噴發誘人酸香,入口化為層次分明、開胃的甘甜好滋味
可自行加入喜愛的肉品、海鮮或青蔬稍加涮燙、也可自製可口泡飯、麵品、雞湯、排骨湯…等
或佐以北方麵餅,風味獨具,不用自己在家費時熬湯
下班退冰復熱,家人輕鬆開飯,享受營養健康滋味

唇齒留香的東北美食,無論是一人悠閒大塊朵頤或親友歡聚品嚐
將美味融入幸福,再轉化為永恆的美食記憶



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『寶大師咖哩羊肉爐』
特選薑黃、內桂、辣椒、薑、豆寇、丁香、茴香等二十餘種辛香料及中藥配方,調製出獨門咖哩湯頭
揉合各國咖理優點,少了嗆辣,多了美味創意,與羊骨頭與許多高級帶皮羊肉一起燉煮一個半小時入味
經慢火熬燉,成就出令人醉心、回味再三的咖哩羊肉爐。
羊肉肉質鮮美,Q嫩多汁,不腥羶,入口即化,連小孩及老人都好入口 ,濃郁的湯頭風味,喝起來順口
還讓羊肉帶有一種獨特香氣,搭配大白、清蔬等,冬天也可加入火鍋料風味獨絕、鮮香濃郁
不論是直接喝湯吃肉、也可拌飯拌麵後變身為咖哩飯/咖哩麵吃,營養又美味,超開胃的。

『寶大師養生羊肉爐』特選當歸、甘草、人蔘、沙蔘、北耆、玉竹、紅棗、枸杞熬煮
再加入上等老山羊肉、豆腐皮、豆腐乳、薑一起調味
細火慢熬入味,精煉出風味獨特的養生羊肉爐,湯頭濃醇、清雅草本香,搭配口感厚實羊肉
香濃中藥材混合著清香,與羊肉食材的鮮美風味相合,滋養、補氣、美味,獨一無二的好味道
淺嚐一口充滿元氣,深深呼吸,感受濃純清香,寒冬季節溫潤養生的滋補妙法。
老山羊肉肉質鮮美,Q嫩多汁,不腥羶,入口即化,連小孩及老人都好入口
湯頭喝起來順口,讓羊肉帶有一種香氣,加入茼蒿、凍豆腐等,冬天也可加入火鍋料,風味獨具、溫潤補身
不論是直接喝湯吃肉、也可拌飯拌麵吃,滋養又美味,開胃又養生。

不燥熱,四季都可以吃,一包可煮一大鍋 ,湯頭愈煮愈香濃,羊肉含量特多,堪稱目前市售羊肉比例最高的
用料實在,讓人吃得過癮,價格平實。館長認為,都比自己在外買特級羊肉還划算喔!
下班後,稍退冰,加入300cc水(可酌量增減),水滾即可開飯囉!

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東北大骨酸白菜鍋
有時胃口不太好,總是不知道要吃什麼嗎?想要開胃,一定要重口味嗎?

一般的酸白菜鍋,是否以化學劑催化加速發酵而成?是否吃得出來不少白醋感?
館長大力推薦,享受美食不用大費周章出門上館子啦!
名廚美饌酸白菜鍋,吃得出來的精緻口感
讓大人小孩都開胃,吃完之後讓人再三回味

嚴選特級白菜,長達15天以上自然發酵而成,酸而不嗆
有別於市售化學食劑催化二天發酵而成滿不添加味精,自然甘甜,更注重健康

內含手工凍豆腐,特製手工小丸子通過CAS認證,手工口感更勝機器大量生產之食材,
衛生包裝不添加防腐劑,由ISO22000大廠製造,不只美味,更讓家人吃的安心!

湯底,更是一絕,以新鮮豚骨、雞骨慢熬十小時而成,醇厚鮮美讓人欲罷不能
以天然高級酸白菜結合精燉上湯,瞬間噴發誘人酸香,入口化為層次分明、開胃的甘甜好滋味
可自行加入喜愛的肉品、海鮮或青蔬稍加涮燙、也可自製可口泡飯、麵品、雞湯、排骨湯…等
或佐以北方麵餅,風味獨具,不用自己在家費時熬湯
下班退冰復熱,家人輕鬆開飯,享受營養健康滋味

唇齒留香的東北美食,無論是一人悠閒大塊朵頤或親友歡聚品嚐
將美味融入幸福,再轉化為永恆的美食記憶


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